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優質大米選購指南 8招教你選出好吃的大米
優質大米選購指南 8招教你選出好吃的大米日期:2019-08-28

?飯要煮得香,首先要學會挑選優質大米!大米是國人最重要的主食之一,其中含有蛋白質、維生素等多種營養元素,如何選購優質大米呢?在市場上的大米種類那么多,不知什么樣的大米才算的上是優質的大米呢?優質大米的挑選有技巧。下面小編教你辨別市場上常見的大米種類,以及如何選購優質大米,這8個要點教你選出好吃的大米!

大米?護膚用途
大米?護膚用途日期:2019-06-18

護膚用途大米是東方人的主食,大米可提供豐富維生素、谷維素、蛋白質、花青素等營養成分,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,米粥具有補脾、和胃、清肺功效。大米還有護膚用途功效,以大米提取液作為主要成分(其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分),有性質溫和安...

大米,小米,水稻,有什么區別嗎?
大米,小米,水稻,有什么區別嗎?日期:2019-05-30

一、顏色的區別:大米是米白色、小米是黃色、稻谷是金黃色。二、形態的區別:大米是細小的梭子形、小米比大米小,呈小圓粒狀、稻谷也是梭子形,外表有殼。三、食用區別:大米和小米都可以洗凈后直接煮成飯或者做粥吃;稻谷不能直接食用,必須去殼后才能做成大米做成食物。四、概念區別:1、大米,是稻谷經清理、礱谷、碾米、...

貢米和普通大米有什么區別
貢米和普通大米有什么區別日期:2019-04-29

1、外部形態不同貢米無任何雜質、灰粉、雜色米、霉病米,米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。貢米是長粒的,米粒細長,長度6-7mm,普通大米內部雜質較多,米粒參差不齊,大小不均。2、氣味不同貢米聞無任何怪味、異味,且貢米有清香味。普通大米和貢米相比沒有那股清香味。3、觸感不同捻摸貢米質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米,會散發...

大米中醫歸屬
大米中醫歸屬日期:2019-04-26

食療藥膳大米,又稱"稻米"。分為秈米、粳米、糯米三種。大米性平,味甘。具有補中養胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通血脈、止煩、止渴、止瀉等作用。大米的營養十分豐富,是中國人民的主要食糧之一。以粳米為例,在每百克粳米中,含蛋白質(蛋白質食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纖維0.3克,鈣(鈣食品)7毫克...

大米的等級
大米的等級日期:2019-03-27

標準一等大米:須符合國標規定的“背溝有皮,粒面留皮不超過1/5的占80%以上”。其加工精度次于特等米,但維生素、礦物質、脂肪、蛋白質含量均高于標準二等大米。只是維生素B2、鈣和鐵含量仍偏小,尼克酸含量略低于營養標準。標準二等大米:須符合國標規定的“背溝有皮,粒面留皮不超過1/3的占75%以上”。它是糧油商家日常...

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